По оценкам экспертов Роскачества, за 6 месяцев 2021 года было выпущено более 118 млн литровых упаковок вина формата «бэг-ин-бокс». За аналогичный период 2022 года произвели пока примерно четверть этого объема: 32,6 млн литров вина в литровой таре. При этом общий объем производства тихого вина остался стабильным по сравнению с 2021 годом.

Второй год подряд эксперты Роскачества фиксируют расширение ассортимента российских вин на полках магазинов. Сейчас ассортимент федеральных сетей включает как вина крупнейших российских виноделен Кубани и Крыма, так и новые позиции из Дагестана, Нижней Волги и Долины Дона.

Эксперты Роскачества отмечают активное развитие органического виноградарства в России. На сегодняшний день по стандартам «органик» в нашей стране сертифицировано уже более 117 га земель.

Петнаты остаются одной из актуальных тенденций, популярных у потребителей вина во всем мире. Эксперты Россельхозбанка изучили спрос на эту категорию и спрогнозировали сохранение тренда на ближайшие 3 года и ежегодный рост предложения на 15%.

К концу 2022 года до 40% винных карт кафе и ресторанов в России будут состоять из отечественных вин. Таким прогнозом поделились эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка (РСХБ), которые проанализировали спрос на российское вино в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе) и спрогнозировали какое место займет российская продукция в винных картах кафе и ресторанов.

21.06.2016. Ключевой доклад конференции III Черноморского Форума Виноделия, который проводился в Сочи с 30 июня по 1 июля 2016 года под высоким патронатом OIV (Международной Организации Виноградарства и Виноделия) был сделан генеральным директором этой межправительственной организации виноделов мира Жан-Мари Ораном.

Страница 1 из 3

© 2022 WINE WEEKLY. Все права защищены.