Отличительная черта коллекции — яркая этикетка с очертаниями старинной крепости Каламита, которая, по замыслу создателей, подчеркивает характер и индивидуальность терруара и позволяет с первого взгляда понять, какое вино находится в бутылке.
В коллекции представлены шесть позиций, разделенных по цвету и содержанию сахара: Алиготе сухое белое, сухое белое, полусладкое белое, Каберне Совиньон сухое красное, сухое красное и полусладкое красное. Каждое вино сопровождается подробным описанием органолептических характеристик, рекомендациями по гастрономическим сочетаниям и температурой подачи. Производитель подчеркивает, что «Калейдоскоп настроений» — это стабильное качество вин, собственное производство полного цикла и оптимальное соотношение в сегменте «качество — цена».
Первое вино коллекции — «Алиготе сухое белое» — изготовлено из одноименного сорта винограда. Оно отличается светло-соломенным цветом, тонким и деликатным ароматом с преобладанием нот белых цветов и сдержанной ароматикой. Вкус заявлен как сбалансированный и гармоничный, с живой фруктовой кислотностью и минеральным послевкусием. Производитель рекомендует подавать его при температуре 10–12 градусов Цельсия и сочетать с блюдами из рыбы и овощными салатами.
Второе белое сухое вино создано из купажа винограда сортов Ркацители, Совиньона Зеленого и Шардоне. Оно имеет светло-соломенный цвет, аромат с оттенками желтой сливы, тонкими нотами весеннего меда, зеленого яблока и крыжовника. Вкус, по описанию, сбалансированный, гармоничный и свежий. Рекомендуемые гастрономические пары — нежирная рыба и овощные салаты, температура подачи — 10–12 градусов.
Белое полусладкое вино — представляет собой купаж Ркацители, Муската Оттонель, Шардоне и Траминера Розового. В аромате доминируют цветочные мотивы, едва уловимая мускатная нота, оттенки фруктового мармелада, яблочной пастилы и цитрусов. Вкус мягкий и гармоничный, с приятной сладостью и послевкусием с оттенками леденцов и лепестков розы. Производитель рекомендует подавать его к легким салатам и блюдам из мяса птицы под пряными соусами при температуре 10–12 градусов.
Красные вина коллекции открывает «Каберне Совиньон сухое» — моносортовое вино насыщенно-рубинового цвета с многогранным элегантным ароматом, в котором доминируют ноты спелой вишни и черных ягод. Вкус легкий и свежий, с мягкими танинами и ягодными оттенками, переходящими в долгое гармоничное послевкусие. Идеальные сочетания — блюда из красного мяса, птицы и различные сыры. Рекомендуемая температура подачи — 15–16 градусов.
Сухое красное вино представляет собой купаж Мерло, Бастардо Магарачского и Каберне Совиньон. Оно имеет насыщенно-рубиновый цвет и яркий фруктово-ягодный аромат с тонами красных и черных лесных ягод. Вкус гармоничный, с фруктовыми нотами, сбалансированной свежестью и долгим бархатистым послевкусием. Это вино также рекомендуется к блюдам из красного мяса и птицы при температуре подачи 15–16 градусов.
Завершает коллекцию красное полусладкое вино из винограда сортов Саперави, Мерло, Бастардо Магарачский и Каберне Совиньон. Оно рубинового цвета, с комплексным ароматом, собранным из характерных нот каждого сорта, с яркой фруктовостью, тонами спелой вишни и пряностей. Вкус мягкий, полный и гармоничный, с умеренной терпкостью и приятным длительным послевкусием. Производитель рекомендует подавать его к блюдам из мяса птицы и овощным закускам при температуре 15–16 градусов.